por Alicia Verna
Llevar a cabo una correcta gestión de inventarios es clave para mantener un nivel eficiente de stock y tomar mejores decisiones
Algunos síntomas que indican que no estamos gestionando bien nuestros inventarios:
- Suelen incrementarse las compras de emergencia.
- Empiezan a ser recurrentes las ventas negadas o perdidas por desconocimiento de la existencia de ciertos artículos o faltantes en otros.
- Empezamos a notar los depósitos saturados o subutilizados
- Alto nivel de productos obsoletos y/o de mermas.
Cómo PyMe que quiere organizar sus inventarios… ¿por dónde comenzamos?
- Empecemos por acondicionar y organizar el espaciodonde se ubicarán los artículos. Aseguremos que exista espacio limpio, seco e iluminado para cada uno, así como la existencia de estanterías rotuladas para ubicarlos.
- Definir el sistema y formato de almacenamiento. Esto dependerá del tipo de artículo y de la rotación que cada uno posee.
- Definir la codificación de los artículos contemplando variables como: número de modelo, color, estilo, proveedor, entre otros.
- Elegir una herramienta de control de stocks. Dependerá de nuestro negocio y de la complejidad o cantidad de artículos que manejemos, la herramienta más adecuada. En el mercado hay todo tipo de opciones: desde plantillas pre diseñadas en Excel hasta diversos Software de Gestión enlatados o a medida.
- Registrar todos los movimientos de entrada y salida, en la herramienta que utilicemos para el control de stocks. Esto nos permitirá contar con información precisa al momento de la venta.
- Realizar un inventario físico real.El conteo físico inicial es clave. Si el mismo no es exacto, será imposible hacerlo coincidir con el conteo del inventario final.
- Programación del inventario.Se lo puede programar para realizarlo de forma mensual, trimestral o anual.
Autor: Lic. Alicia Verna
Directora de AV Consultores Pymes – Asesoramiento en Marketing y Ventas para Pymes
